・粉はさぬきうどん用(ASW)と地粉(農林61号)をミックスしています。
・要望があれば地粉だけを使った薬膳うどんもお作りいたします。
黄 神川町産のウコンを生のままハチミツ、サンザシ、田七人参と共に練り込んであります。ウコンにはクルクミンが多く含まれています。
緑 減農薬で育てた神川町産の小松菜を使っています。サンザシ、田七人参が入っています。小松菜には、ビタミンA、B、Cや食物繊維が多く含まれています。
白 ビール酵母には、アミノ酸やビタミンB群、ミネラル、食物繊維、グルタチオン等が含まれています。
紫 無農薬で育てた神川町産の紫芋を使っています。さつまいもは、ビタミンC、食物繊維を多く含んでいます。最近人気の紫芋その鮮やかな紫色は、アントシアニン色素によるポリフェノールの成分が含まれています。
オレンジ 神川町産のトマトに、クコの実、サンザシ、田七人参が入っています。 (コクの実入り)トマトは、ビタミンA、Cが豊富な緑黄色野菜。「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われているくらい、体に良い栄養がいっぱい詰まっています。
各色 500g  (3人分)   900円
化粧箱入り(1000円)もございます