食の安全を思い、「毎日の食事から身体に良いものを摂って健康になろう」という医食同源の考えをもとに薬膳切り餅を作っています。神川産もち米に四季折々の地場産生野菜と(漢方薬)で知られています、サンザシ、クコの実、田七人参等を混練し、色彩を生かし製造しました。
五種類
ウコン・・・ウコンに蜂蜜を混ぜ込んであります(クルクミンが含まれてます
ヤーコン・・ミネラルとカテキン、フラボノイド配糖体、ビタミンA・B1・2・Cが含まれています
紫芋・・・・ビタミンC、食物繊維、ポリフェノールの成分が含まれています
ビーツ(クコの実入り)・・鉄分、食物繊維を含まれています
ビール酵母・・アミノ酸やビタミンB群、ミネラル、食物繊維、グルタチオン等が含まれています